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菌类排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.25W
菌类排骨汤的做法步骤图，菌类排骨汤怎么做好吃

冬天来了，喝点排骨汤补补吧

用料  

猪排骨 适量
香菇 适量
蘑菇 适量
鱼丸 适量
生姜、干辣椒、八角 少许
酱油 3勺
盐 少许

菌类排骨汤的做法  

  1. 清洗排骨。

  2. 将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。

  3. 将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。

小贴士

第二步记住不要把水烧开，不然排骨肉内的血会结块，难以去除，最后的成品会带有腥味。

Tags：排骨汤 菌类排骨汤 好吃 菌类
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