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蘑菇土豆炒肥牛

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
蘑菇土豆炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃

根据下厨房厨友的香菇炒肉改的（因为只有肥牛）

用料  

肥牛 100克
蚝油 1勺
土豆 2个
生抽 三分之一勺
蘑菇 6个
盐 适量
白糖 适量，比盐多一点就可以，不然太甜
鸡粉 适量
老抽 六分之一勺
香菜 1根（不吃可不加）
蒜 1瓣
生粉 一勺

蘑菇土豆炒肥牛的做法  

  1. 准备步骤：1，蘑菇切片，蒜切2块，香菜切段
    2，水开放蘑菇片煮2分钟，过凉水挤干水分
    3，煮过蘑菇的开水放肥牛，煮熟，夹出备用
    4，再煮肥牛的时候调酱：蚝油，盐，白糖，生抽，老抽，生粉，鸡粉，加水嚯开

    蘑菇土豆炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 5，凉锅下油，放土豆，炸一下
    6，放蒜炒香，加入蘑菇和肥牛
    7，炒一下加酱，煮开收汁

    蘑菇土豆炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 8，放入香菜

    蘑菇土豆炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 装盘，完成

    蘑菇土豆炒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 蘑菇土豆炒肥牛 土豆 蘑菇 肥牛
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