大白菜煨荷包蛋,淋上六月鲜轻盐昆布酱油,高颜值,超美味,暖暖的一锅端上,家人赞不绝口。
用料
大白菜 | 半颗 |
鸡蛋 | 4-5个 |
六月鲜轻盐酱油 | 丨勺 |
食用油 | 丨大勺 |
白糖 | 丨小匙 |
盐 | 1小匙 |
青蒜 | 丨根 |
小红椒 | 丨个 |
香油 | l小匙 |
谗人的荷包蛋抱白菜的做法
准备食材。
洗净食材,切好。
小不钻奶锅刷油。
打入鸡蛋,煎成型,铲出备用。
煎好的荷包蛋,成型即可,不能煎老。
调味汁,小碗加入丨小匙白糖,和1勺六月鲜轻盐昆布酱油。
再加入1小匙量小磨香油。
热锅倒入1大勺食用油。
倒入切好的大白菜翻炒断生后再加少许盐调味。盖锅煨二分钟。
将白菜倒入砂锅,铺上嫩煎的荷包蛋。
大火烧开关火,焖二分钟。
开盖淋上调味汁,再沸时迅速离火。热气腾腾的美味即可开吃。
哇噻,看着极有食欲吧。
和六月鲜轻盐留影。
您尝尝。