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千张炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.12W
千张炒肉的做法步骤图，千张炒肉怎么做好吃

喜欢所有豆类制品

用料  

千张 3张
肉片 180克
线椒 0.3勺
姜丝 一撮
蒜 一根
干辣椒 一小把
十三香 1勺
生抽 3勺
盐 0.2勺
淀粉 1勺

千张炒肉的做法  

  1. 食材切好后，肉放一勺淀粉抓匀

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  2. 热油炒肉炒白，放料酒一勺（可不放，我忘放了，也好吃的）

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  3. 肉推一边，放青椒圈，姜丝，蒜更，辣椒干，爆香。

    千张炒肉的做法步骤图，千张炒肉怎么做好吃 第4张

  4. 推一边去，放千张翻炒一两分钟
    （喜欢千张干点，就多炒两三分钟）

    千张炒肉的做法步骤图，千张炒肉怎么做好吃 第5张

  5. 合在一起，放十三香，盐，生抽

    千张炒肉的做法步骤图，千张炒肉怎么做好吃 第6张

  6. 翻炒均匀

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  7. 大火炒三分钟

    千张炒肉的做法步骤图，千张炒肉怎么做好吃 第8张

  8. 装盘

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小贴士

调料是大概估数

Tags：好吃 炒肉 千张 千张炒肉
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