每天都在和肉肉抗争,既吃的好又要吃的健康,开动脑筋想办法,用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬,甜辣开胃,好吃减脂。
用料
泰式甜辣酱 | 2勺 |
轻盐酱油 | 1勺 |
木耳 | 4朵 |
盐 | 1勺 |
红菜椒 | 半个 |
黄菜椒 | 半个 |
绿辣椒 | 1个 |
豆腐干 | 2片 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
五彩缤纷炒时蔬的做法
木耳温水泡发。择洗干净,辣椒去蒂、去籽,切片。豆腐干从中间片薄,切块。
蒜切片,葱切葱花。
锅中添水,放一勺盐,水开放入辣椒、木耳、豆腐干,水再开捞出,清水冲凉。
热锅凉油,油热放葱蒜,炒香。
放入所有食材,炒匀。
加一勺酱油。
加2勺泰式甜辣酱,炒一两分钟,出锅装盘。
色彩缤纷诱人
酸甜微辣,鲜香美味。
简单易做,清爽开胃。