网红🔥油条包麻糍

听说麻糍已经火遍了，到处都在说是哪里哪里的特产～
那我也要跳出来了  上饶特产-“油条包麻子粿”。
哈哈哈 从小吃到大  耳濡目染的一道美食，做法超级简单，虽然我没有自己做过 ，但流程都知道，也都会。小白也可以上手～

用料  

网红🔥油条包麻糍的做法  

1. 糯米泡两小时 想快点用温水泡一个小时，最好泡一晚上。⚠️一定要泡。然后放电饭煲煮饭键。等待煮好  大盆盛出备用

2. 我用的擀面杖  （也可以用专用机器面包机什么的）拿个碗准备一碗温水 擀面杖粘了就粘一下水  一直捣～别嫌累

3. 捣成这样 当然我没力气了 你可以继续更有弹性

4. 捣好的～这样

5. 买的油条  有能力可以自己炸 买回来的有点软 放了点油平底锅煎了煎 脆脆～

6. 黑芝麻流程没拍  买回来不管是生还是熟  都炒一炒  炒要一直翻 炒出香味就可以 晾凉！！！一定要凉～放进袋子里擀面杖碾碎一些些，加入白糖碾碎一点 混合。不要太碎才有口感。麻糍很粘最好不要动手 用筷子或者勺子都行  ～放进盘子里沾满芝麻碎～

7. 放在油条上 。我买的油条比较短 巴掌长，所以两根包一个，长的油条对折一根包一个。像三明治，麻子粿夹中间～

8. 像这样。

9. 像这样～然后保鲜袋装上开吃～

小贴士

糯米粉也可以 但正宗的麻糍是用糯米捣出来的
蒸糯米水量和蒸饭一样
热的好吃～