![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图")
昂刺鱼颜值高，肉嫩，营养丰富，烧汤最能体现出其价值。
用料
| 鱼 | 4条 |
| 木棉豆腐 | 1块 |
| 番茄 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5-6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 4-6克 |
营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法
昂刺鱼撕开下颚，清理干净内脏，豆腐番茄切块
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第2张")
锅内放油，下姜片，放入鱼，两面煎透。想喝浓汤，煎的时间要长一点，想吃鱼肉，煎的时间可以稍微短一点
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第3张")
番茄放入锅内略煎
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第4张")
加入开水，没过鱼身，大火烧开，加入料酒
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第5张")
放入豆腐，加盐，中大火炖煮十五分钟
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第6张")
洒上葱花，胡椒粉
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第7张")
汤色金黄，隐隐透着番茄红，颜值很高～～汤微微带着一点点酸味，非常鲜美，很开胃～每吃必撑～今天汤不是浓白的，鱼肉倒是正好
![营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第8张]( "营养开胃的番茄昂刺鱼豆腐汤的做法步骤图 第8张")
烹饪屋
