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芒果千层、班戟(新手试用)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.17W
芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图

芒果要切薄片,这样出来蛋糕才会平整,试做芒果千层剩下的材料刚好做了两个班戟蛋糕,

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
牛奶 250克
糖粉 30克
黄油 35克
奶油 250克
芒果 1个
淡奶油 500克
50克

芒果千层、班戟(新手试用)的做法  

  1. 来张全家福

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋、糖、黄油、低筋面粉、牛奶混合一起搅拌均匀。

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第3张
  3. 过筛一遍,放入冰箱冷藏半小时以上

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第4张
  4. 准备平底锅,倒入大约30ml的面糊,小火煮至冒泡即可(煮一面)

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第5张
  5. 做好的皮晾凉

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第6张
  6. 淡奶油里加50克白糖打发

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第7张
  7. 活底的蛋糕磨具底部放一层皮

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第8张
  8. 抹上奶油,放一层芒果

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第9张
  9. 再加一层奶油

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第10张
  10. 重复几次,最后放上一层皮,完成,盖上保鲜膜,冰箱四小时左右即可食用!

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第11张
  11. 附上班戟做法1

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第12张
  12. 班戟2

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第13张
  13. 班戟3⃣️

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第14张
  14. 班戟4

    芒果千层、班戟(新手试用)的做法步骤图 第15张

小贴士

芒果切薄片,不要切块,切块做完不美观

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