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洋葱胡萝卜土豆炖牛腩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.59W
洋葱胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤图

没有拍过程图，记录尝试了n次后，最好吃的一次炖牛腩

用料  

牛腩 1000克
胡萝卜 2根
土豆 1个
洋葱 1个
老抽 1勺
生抽 3勺
料酒 1勺
姜 3片
八角 1个
桂皮 1块
冰糖 适量

洋葱胡萝卜土豆炖牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水焯水，焯水完毕热水洗净

  2. 热锅冷油，生姜桂皮八角爆香

  3. 牛腩倒入翻炒，加入生抽，老抽，黄酒继续翻炒

  4. 翻炒个两三分钟加入冰糖

  5. 加入洋葱，热水，一起炖煮2小时，酥烂后加入胡萝卜土豆一起再炖煮半小时。

  6. 拌白饭好吃😋

    洋葱胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤图 第2张
Tags：胡萝卜 洋葱胡萝卜土豆炖牛腩 土豆 牛腩 洋葱
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