![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃")
烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位，腌制入味，其余的都交给烤箱，就没有不成功的!
用料
烤孜然排骨的做法
排骨切两块，洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨享受一下😂
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第2张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第2张")
调酱汁:生抽，老抽，料酒，蜂蜜(或糖)，盐(比平时烧菜多一点)，耗油，豆瓣酱，五香粉，黑胡椒粉，姜末，蒜蓉
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第3张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第3张")
给排骨里里外外用酱汁按摩一遍，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第4张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第4张")
★腌好的排骨放在锡箔纸上，四周包好，防流汁(我没有大的烤盘)，上面再用锡箔纸盖上，
★放烤箱，高温上火，60分钟~这一步是烤熟排骨
★后取出切开，浇上剩余的酱汁，上面撒一层孜然粉，不要盖锡箔纸，烤10分钟再翻面刷酱再烤10分钟(开烤箱灯，随时观察排骨表面)
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第5张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第5张")
出炉后再撒一层黑胡椒粉，开吃!
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第6张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第6张")
原始的手抓肉~咬一口，唇齿留香!😃
![烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第7张]( "烤孜然排骨的做法步骤图，烤孜然排骨怎么做好吃 第7张")
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