又赶一回时髦,学着朋友们在线上的视频,自制油条😋面发得不错,零失败,好吃😋极了!
用料
自制胖墩儿油条的做法
所有的食材按不同量,全部放入碗中
先用筷子搅拌,再在手上抹上油继续揉
太粘可以加干面粉,放碗盖保鲜膜醒发
醒发两个小时,面团是之前的两倍大了
捏成长条,竖刀切成一个个小长方块儿
两个小长方块儿上下叠,拉长用筷子压紧
油温稍高一些,稍微炸几分钟,呈金黄色
两面都煎成金黄色,捞出,松松的很好吃