网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

法式糖渍橙子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
法式糖渍橙子的做法步骤图,怎么做好吃

小零嘴

用料  

橙子 3个
橙子重量的90%
与糖的比例1:1

法式糖渍橙子的做法  

  1. 橙子切3厘米的片,称重后沸水煮3遍,放一面晾凉。

  2. 糖的重量是橙子重量的90%,水与糖的比例1:1。
    糖与水方锅里煮开。

  3. 把橙子放入糖水了浸泡一晚。

    法式糖渍橙子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 第二天把糖水倒进碗里称重,加入糖(糖的g数是糖水的15%),倒入锅里煮沸,放凉后倒进瓶子放入橙子浸泡。连续4天重复.

  5. 取出橙子放入烤盘,上火100度烤130分钟,中途翻面。烤完后密封保存。

    法式糖渍橙子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张