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麻辣拌猪腰

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.11W

麻辣拌猪腰的做法步骤图，麻辣拌猪腰怎么做好吃

用料

猪腰	3个
香油	1勺
姜	9片
麻油	1勺
生抽	4勺
白糖	1克
盐	0.5克
香菜	5根
藤椒油	1勺
油辣子	2勺
大蒜	4瓣
黄灯笼辣椒酱	2勺
小米辣	3个
皱皮椒	1个
耗油	1勺
香醋	1勺

麻辣拌猪腰的做法

猪腰子片成薄片，清洗5-6遍，泡黄酒30分钟继续清洗3遍，➕姜丝去腥半小时，洗净滤干水分
水开倒入腰片30秒，过凉水
准备一个大碗:小米辣，皱皮椒，大蒜，黄灯笼辣椒，油辣子。香菜。耗油，酱油。醋，白糖，藤椒油，香油，少量洋葱丝，生姜丝
过凉沥干的熟腰片加入碗内一起拌一下。

小贴士

猪腰子多洗几遍就没啥味道了。

Tags：麻辣麻辣拌猪腰猪腰好吃

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