网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辣子腰果鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    下饭下酒神菜!辣的过瘾!用料鸡腿肉/鸡胸肉干红辣椒花椒料酒生姜酱油生粉孜然粉腰果辣子腰果鸡丁的做法将鸡肉切成小块,用料酒,姜末,生粉腌渍半小时锅里油多放一些,油热以后,将腌好的鸡丁下锅...
  • 土豆辣子的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆辣子的家常做法方法
    发表于:01-11
    用料土豆2个青椒2个鸡胸肉2条盐适量葱花少许酱油适量料酒适量土豆辣子的家常做法的做法准备好土豆、辣子、鸡肉,可以切丝或且切片,切好葱末备炝锅,炝锅还可以加姜末。注意土豆切好后要清...
  • 酱菜炒辣子如何做才美味,怎么做酱菜炒辣子简单又好吃
    发表于:07-11
    用料葱少许蒜5-6瓣青红辣椒青椒一根,小红椒四根火腿肠一根大头菜半个酱菜炒辣子的做法葱、蒜、辣椒🌶️切末,火腿肠和大头菜切丁热锅凉油,油稍微多一些,没过锅底,先下葱蒜爆香,然后下辣椒🌶️,炒...
  • 小洋辣子酱如何做才美味,怎么做小洋辣子酱简单又好吃
    发表于:07-25
    用料小洋辣子1300小洋辣子酱的做法小洋辣子用盐和水泡几分钟,洗净,滤干水锅烧热放油,加热,倒入小洋辣子,翻炒。可加入适当的盐,加速小洋辣子变软。捣烂,小火慢煮。成品小贴士1.我们这里方言称...
  • 小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)方法
    发表于:10-05
    一道最简单最家常但是让我在外地思念到哭的菜用料青尖椒4只鸡蛋2个醋酱油盐花椒粉葱花小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)的做法尖椒洗净去籽和蒂,切碎(我妈喜欢斜切成圈,但是我觉得配鸡蛋炒切小点...
  • 「私房秘制」四川油辣子传奇食谱大全及做法,烹饪好吃的「私房秘制」四川油辣子传奇方法
    发表于:10-26
    此方耐本家私房制作,大家赶紧带走吧!自己做一瓶辣椒油,无论是做凉拌菜还是吃面条都爽呆呆啦!~\(≧▽≦)/~啦啦啦主材料料量不限(所谓真正零失败)由此而来!做好的辣椒油是不容易坏的,所以亲亲...
  • 超简单的青辣子夹馍食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的青辣子夹馍方法
    发表于:01-21
    陕西人爱吃的青辣子夹馍,昨天闺蜜突然说想吃了,今天就安排起来用料螺丝椒(线辣椒)2个小米辣2个蒜1瓣小葱1根盐适量鸡精适量白醋1滴热油适量超简单的青辣子夹馍的做法青辣子洗净,家里没有线...
  • 辣子油豆腐如何做才美味,怎么做辣子油豆腐简单又好吃
    发表于:11-16
    用料豆腐一块辣子油豆腐的做法豆腐在热水过一下提前准备好自己做的辣子油...
  • 鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)方法
    发表于:01-26
    用料里脊姜蒜泡椒葱料酒莴笋木耳水淀粉生抽醋糖鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)的做法里脊肉切丝,加少许水抓拌,再放少许盐,酱油,水淀粉料汁:糖醋生抽各一勺➕一勺淀粉三勺水混合调制水淀粉小料:姜末...
  • 辣子肫把如何做才美味,怎么做辣子肫把简单又好吃
    发表于:11-03
    用料鸡肫把500克绿二荆条200克干辣椒50克青花椒30克大蒜一把生姜两块盐适量白糖一点点鸡精或味精可有可无料酒三汤匙辣子肫把的做法将洗净的鸡肫把改刀切段,绿二荆条和干辣椒切1厘米左...
  • 辣子幼蛏如何做才美味,怎么做辣子幼蛏简单又好吃
    发表于:01-09
    用料幼蛏干辣椒酱油咭汁葱段辣子幼蛏的做法将幼蛏子洗净锅中坐油,见稍冒烟,倒下干辣椒炒香,再加入幼蛏,滑炒2下将酱油,咭汁,少许倒入,大火使其煮熟,关火撒上葱段后,拌匀即可...
  • 超漂亮的红油辣子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    用料干辣椒适量辣椒粉干辣椒的三分之一葱姜蒜适量盐一小勺花椒适量食用油没过辣椒水油的十分之一超漂亮的红油辣子的做法先把干辣椒炒香,不放油。然后花椒,冰糖,盐,干辣椒一起用料理机打碎...
  • 孜然鸡脯肉炒辣子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    用料鸡脯肉一块大辣椒两个葱姜适量孜然适量盐味精适量孜然鸡脯肉炒辣子的做法备料切条鸡脯肉用生粉加水,使肉质变嫩热锅凉油,油热后,加花椒捞出葱姜炝锅,放入鸡脯肉炒散肉变色后加入辣椒加...
  • 百搭辣子酱如何做才美味,怎么做百搭辣子酱简单又好吃
    发表于:11-14
    又是辣子红了的季节,我家的百搭辣子酱又要新鲜出炉了。说它百搭是因为它既可以当做小菜,也可以做炒菜的辅料,既能烧鱼.肉,又能做汤料,总之,随你所愿吧。用料红线辣子2500g盐500g白糖350g生姜...
  • 妈妈教我做的辣子罐儿食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈教我做的辣子罐儿方法
    发表于:08-02
    新手下厨~用料有限,简单易操作😋用料青椒猪肉馅1磅鸡蛋2个蔬菜根据个人爱好姜粉五香粉胡椒粉酱油盐生姜大料花椒妈妈教我做的辣子罐儿的做法本来是没想写菜谱,所以忘记拍照啦第一步就是和...
  • 一瓶香入灵魂的红油辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的一瓶香入灵魂的红油辣子方法
    发表于:06-06
    很久之前看过了教做红油的菜谱,就照做了,发现很香也很红,之后也一直这么做下来了,其实下厨房也有很多差不多的教程,我只是整理下我自己的经验。用料油一大碗花椒四分之一碗辣椒面半碗盐一小...
  • 红油辣子~川菜凉拌必备!食谱大全及做法,烹饪好吃的红油辣子~川菜凉拌必备!方法
    发表于:06-15
    红油辣子,在四川很多厨房是必备品!它在我家的地位,好比油盐柴米……哈哈哈哈哈哈。凉拌菜,吃面条,抄手(馄炖)必不可少,增色,增香……实在找不到词来形容它了!直接上步骤!!!用料辣椒面根据自己需要花...
  • 油辣子(简约版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-02
    喜欢辣的朋友都可以做点放着,炒菜火锅凉拌菜都可以加一点。用料花椒根据个人口味随意添加芝麻用手抓两到三把油一大碗辣椒一小袋油辣子(简约版)的做法准备好材料锅里倒入油烧冒泡加入花椒...
  • 浓香熟油辣子(辣椒油)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香熟油辣子(辣椒油)方法
    发表于:09-23
    这款浓香熟油辣子应该是巴巴最常送朋友的伴手礼,很多人问我讨要,所以每次都做上很多瓶,怎么吃都超级香,以前的室友每天拿来拌黄瓜,天天吃。主要是一定要先炸香味蔬菜,再炸香料,分几次逐步升温...
  • 辣子翅中如何做才美味,怎么做辣子翅中简单又好吃
    发表于:02-11
    用料。辣子翅中的做法➖➖➖➖➖➖辣子翅中➖➖➖➖➖➖🔻【材料】:🔸鸡翅中400g➕芹菜段适量➕小葱段适量➕料酒12g➕生抽12g+12g➕蚝油12g➕白胡椒粉1g➕郫县豆瓣酱28g➕蒜8个➕干辣...
  • 辣子田螺如何做才美味,怎么做辣子田螺简单又好吃
    发表于:11-21
    田螺是奇特的食材。虽然吃它是个麻烦事,但味道是无可比拟的~用料田螺葱姜蒜料酒干辣椒花椒生抽老抽糖醋豆瓣辣子田螺的做法处理田螺,略了。干辣椒剪成小段,葱姜蒜切碎。加适量油,小火,将干辣...
  • 豆豉油辣子如何做才美味,怎么做豆豉油辣子简单又好吃
    发表于:01-09
    用料红辣椒碎适量韩国泡菜辣椒粉适量生抽适量糖少许花椒粒少许油少许豆豉油辣子的做法普通红辣椒碎(带籽儿的)和做韩国泡菜用的辣椒粉各半,用一点生抽酱油,糖少许,拌匀,加点儿花椒粒儿,烧热油...
  • 辣子羊腿煲如何做才美味,怎么做辣子羊腿煲简单又好吃
    发表于:12-06
    很简单的一道菜,需要提前准备,冬天一煲羊腿,火辣辣,热汗淋漓。爽。最好有一只能入烤箱的锅。用料绿尖椒4个孜然籽2/3杯肉豆蔻粉1勺干牛至3搓羊小腿一只洋葱2个橙彩椒1个小茴香籽儿2/3杯辣...
  • 陕西面辣子如何做才美味,怎么做陕西面辣子简单又好吃
    发表于:06-16
    用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内,同时加入辣椒面和花椒面加热...
  • 香椿辣子酱如何做才美味,怎么做香椿辣子酱简单又好吃
    发表于:06-09
    春天最爱的一道美食用料香椿200克油适量辣椒粉因人适量香椿辣子酱的做法香椿叶二百克洗好去老梗切碎一些辣椒油准备放入少许盐,辣椒油拌匀,完成小贴士尽量切细一些夹馒头,拌面,拌饭,如此百...
 1 2 3 下一页