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  • 余氏茶叶蛋如何做才美味,怎么做余氏茶叶蛋简单又好吃
    发表于:02-14
    我在朋友圈再安利过很多次余氏茶叶蛋的做法。因为和大家的方法普遍不同,又因为是爹爹教我的,也算家传绝活儿了吧。我喜欢在茶叶喝得差不多的时候,把剩余茶叶收集到一个小盒子里;我喜欢在每...
  • 「茶叶蛋」如何做才美味,怎么做「茶叶蛋」简单又好吃
    发表于:01-31
    用料鸡蛋400克红茶(茶叶本身)10克姜10克大葱10克酱油10克八角3克肉桂20克食盐2克料酒10克【茶叶蛋】的做法1.锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉2.锅置火上,放入剥去外...
  • 茶叶蛋(无茶叶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的茶叶蛋(无茶叶版)方法
    发表于:09-30
    此茶叶蛋大概是我妈的拿手绝活了,恨不得一口气吃5个顺带把卤子都给喝了!用料鸡蛋10个盐一勺老抽适量(到水黑为止)八角(大料)8个鸡精适量白砂糖一勺茶叶蛋(无茶叶版)的做法鸡蛋煮熟水里放少许盐...
  • 叶氏炸鸡块如何做才美味,怎么做叶氏炸鸡块简单又好吃
    发表于:09-06
    在日式炸鸡的基础上,自己改了一下。用料鸡腿2个酱油,料酒,白酒,蚝油,葱,姜,蒜,苹果,胡椒粉,蜂蜜适量叶氏炸鸡块的做法鸡腿去骨根据自己的需求切块。姜、蒜、四分之一苹果磨成泥。酱油两勺,料酒两...
  • 茶 叶 蛋如何做才美味,怎么做茶 叶 蛋简单又好吃
    发表于:11-18
    记录一下自己的做法用料鸡蛋12个生抽4勺老抽2勺盐2小匙冰糖几块八角2个桂皮1小段香叶5-6片水1升红茶若干茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,放锅里,加清水,沒过鸡蛋开大火煮,煮开后转小火,煮5分钟煮好的...
  • 地道的茶叶蛋!怎么做,如何烹饪茶叶蛋!才更好吃
    发表于:06-14
    用料鸡蛋10个茶叶四个茶包八角一小包桂皮两块酱油看情况香叶一小包水浸过蛋盐看情况茶叶蛋!的做法材料放好煮!煮完要泡着!小贴士多煮点!分给亲朋好友!...
  • 茶叶蛋蛋蛋如何做才美味,怎么做茶叶蛋蛋蛋简单又好吃
    发表于:12-21
    疫情宅在家实在没事只能无时无刻照顾下我的啦用料鸡蛋8个鹌鹑蛋好多个八角3个香叶4片干辣椒3个,看你口味桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺盐一小撮🤏茶叶蛋蛋蛋的做法把鸡蛋洗干净~家里刚...
  • 茶叶蛋!如何做才美味,怎么做茶叶蛋!简单又好吃
    发表于:07-06
    在每日优鲜下单🥚,本来想买20个,结果手一抖买了40个🤦🏻‍♀️,在宿舍里就是做饭给自己吃,所以就想说煮成茶叶蛋叭给小伙伴们分一下😂用料鸡蛋12个八角4个红茶不知道几克,我抓了一把香叶4片盐...
  • 卤蛋茶叶蛋如何做才美味,怎么做卤蛋茶叶蛋简单又好吃
    发表于:07-28
    不吃白水煮蛋的或许会喜欢这个做法用料鸡蛋鸭蛋数只老抽2-3勺生抽2-3勺八角2-3个树皮一小片花椒少量树叶2-3片冰糖适量盐适量红茶一小包卤蛋茶叶蛋的做法蛋煮好,去皮。把蛋壳敲碎不剥掉...
  • 红茶茶叶蛋如何做才美味,怎么做红茶茶叶蛋简单又好吃
    发表于:07-01
    做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,而红茶...
  • 王氏花茶茶叶蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料鸡蛋花茶食盐香叶八角(大料)小茴香桂皮冰糖水生抽王氏花茶茶叶蛋的做法鸡蛋数个洗净(吃多少洗多少O(∩_∩)O哈哈~)将洗净的鸡蛋,放锅中,凉水煮开,关小火煮五分钟,再放如凉水中过后,用小勺敲...
  • 叶氏卤蛋如何做才美味,怎么做叶氏卤蛋简单又好吃
    发表于:04-14
    最早学会的拿手菜,简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮(大概煮15分钟)卤汁:可乐与生抽按3:1比例搭配,加入少许老抽上...
  • 茶叶蛋 如何做才美味,怎么做茶叶蛋 简单又好吃
    发表于:12-14
    在家自制茶叶蛋,比买回来的还要好吃!用料鸡蛋18个红茶5克八角2颗香叶2片桂皮1段小茴香1小量勺干辣椒3个草果1个老抽20克生抽30克盐3小量勺茶叶蛋的做法利用主锅密封塞替换刀头主锅中放...
  • “茶叶蛋”如何做才美味,怎么做“茶叶蛋”简单又好吃
    发表于:03-25
    鸡蛋是人们日常生活最常见的食材,家里必不可少。大多数人都喜欢,吃法各尽不同,蒸,煮,炒,煎等等,茶叶蛋就是其中一种,一直备受人青睐。“吃了茶叶蛋,霉运都滚蛋”,买点鸡蛋煮起来,敲敲碎,有裂痕才会...
  • 李氏祖传-茶叶蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    用料鸡蛋10个香叶3-4片八角2-3颗桂皮半块颗粒冰糖4-5颗盐添加到汤汁稍咸为止老抽2勺生抽2勺茶叶2勺花椒25粒小茴香稍微撒一点洋葱单层半片小葱2根香菜1根料酒2勺李氏祖传-茶叶蛋的做法...
  • 茶叶蛋如何做才美味,怎么做茶叶蛋简单又好吃
    发表于:05-12
    用料鸡蛋15只小青柑半个八角2个桂皮1小块香叶2片盐适量小茴香1小勺酱油1小勺生抽1小勺茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,放入锅内加水,小青柑,小茴香,八角,桂皮,香叶煮5分钟。用2个勺子,一只盛另一只将鸡...
  • 茶叶蛋~如何做才美味,怎么做茶叶蛋~简单又好吃
    发表于:05-24
    准备:姜片10g、料酒3勺、葱1根、辣椒8g、花椒10g、香叶3片、八角3个、桂皮5g、茶叶8g、生抽2勺、老抽1勺、盐巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外壳,入如上,煮沸后再中小火煮40分钟用料鸡蛋个...
  • 叶氏红烧肉如何做才美味,怎么做叶氏红烧肉简单又好吃
    发表于:03-16
    姨夫的红烧肉(我从未能成功复制过,所以有一自己的一些改动)用料五花肉500克冰糖(糖色)15克上海黄酒5勺冰糖15克姜4片八角1个珍极酱油5勺葱2段醋(香醋最好)叶氏红烧肉的做法菜谱源于回忆,所以没...
  • 余氏煎饼如何做才美味,怎么做余氏煎饼简单又好吃
    发表于:08-01
    做过好对此终于成功了用料鸡蛋面粉荞麦粉汤圆粉淀粉一定要放汤圆粉不然饼子不成行余氏煎饼的做法我加了盐虾粉芝麻油少许调清一点小火煎饼加菜和酱装盘加牙签就好了小贴士油不能太热,低...
  • 地道的茶叶蛋怎么做,如何烹饪茶叶蛋才更好吃
    发表于:05-07
    用料鸡蛋看你吃几个八角适量陈皮适量香叶适量白芷适量小茴香适量葱姜适量白糖适量盐适量红茶适量花椒适量茶叶蛋的做法鸡蛋洗净蒸8分钟,放入冷水中降温后敲碎。所有材料放入水中煮沸,放...
  • 叶氏麻糍如何做才美味,怎么做叶氏麻糍简单又好吃
    发表于:07-29
    记得多年前去厦门中山路,吃了一次叶氏麻糍,久久忘不了那个香味,因为芝麻加花生在一起真的好好吃!方子很简单,没用牛奶,味道很不错,最好用一次性手套造型,不然糯米团很粘手。用料糯米团糯米粉12...
  • 叶氏怪鲁饭如何做才美味,怎么做叶氏怪鲁饭简单又好吃
    发表于:02-16
    第二次炒了,味道不错,因为大宝和我一起吃,所以除了盐,我都没有放其他佐料,喜欢麻辣的,可以放各种辣椒、花椒、胡椒、鸡精等。用料鸡蛋1个土豆小半个瘦肉适量火腿肠1棵豆豉两小勺香葱一小撮食...
  • 茶叶蛋     溏心茶叶蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的茶叶蛋     溏心茶叶蛋方法
    发表于:12-19
    “来碗浇头面,再配两个茶叶蛋”浇头面链接:在绩溪大年初一,家家户户新年第一天的早餐从茶叶蛋-浇头面开始了新年的一天。男女老少生日的当天,家人会为寿星煮一碗浇头面,再配两个茶叶蛋,意思...
  • 叶氏酱油鸡如何做才美味,怎么做叶氏酱油鸡简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鸡1只姜5-8片生抽2勺老抽2勺白糖2勺盐少许油适量水淀粉少许味精半勺猪油适量叶氏酱油鸡的做法热锅下油放入生姜爆香,接着下鸡块,煎炒至金黄色翻炒至金黄色放入生抽、老抽、料酒、白...
  • 叶氏蛋挞如何做才美味,怎么做叶氏蛋挞简单又好吃
    发表于:09-01
    外酥里嫩,口齿留香用料鸡蛋2个纯奶200g淡奶油150g白糖50g叶氏蛋挞的做法挞皮现成的挞液自己调,上面的所有东西都混合均匀,搅拌均匀,放入挞皮9分满烤箱预热250摄氏度45分钟...