用料
幸福家常味的做法
把猪肝切薄,搅拌好所有的配料,放冰箱保鲜几小时
锅里下有烧制最高温,下锅爆炒几下便可装盘,
小贴士
猪肝以搅拌好所有调料,如感觉口淡可以酌情添加所需调料,猪肝不宜在高温爆炒太久否则太过熟,导致口感不好。