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番茄蛋花汤--浓浓的番茄味

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图

很家常的一道菜，網上也有很多做法.但是這個版本是我最喜歡的，濃郁的番茄的味道都融合在湯裡. 蛋花也被濃濃的番茄味包圍

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 适量
白胡椒 适量

番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法  

  1. 番茄切成你要的大小
    葱白切段，葱绿切末

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第2张

  2. 开中火，加入油，待油稍热后加入葱白，煎香待有点焦黄色的时候，加入番茄

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第3张

  3. 番茄两面煎软后，加入盐和白胡椒调味，加入水

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第4张

  4. 待锅中的汤煮滚后，倒入已经提前搅拌好的蛋液，待蛋液成型后加入葱花，关火出锅

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第5张

  5. 装盘

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第6张
Tags：番茄 蛋花汤
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