用料
油炸土豆片的做法
第一步:土豆切片薄片,在水里浸泡。
第二步:浸泡的同时,锅内加水,水开下土豆片,土豆片煮至微微透明,捞出沥干备用。
第三步:锅内加油,油热下入土豆片,炸制微微金黄捞出,脆感自己用嘴嚼。
最后一步:盛出放到盘子直接食用,或者加入少量的盐,孜然面颠拌均匀即可食用。