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蒜薹炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
蒜 1瓣
蒜苔 300克
木耳 适量
盐 3克
鸡精 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜薹洗净控干水分

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第2张

  2. 把控干的蒜薹切2厘米左右的段

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第3张

  3. 起锅烧水，锅里放2克盐再放一丢丢油

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第4张

  4. 水开放入切好的蒜薹焯大约一分钟捞出来，放凉水里过凉

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第5张

  5. 鸡蛋打散，放锅里炒熟备用

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第6张

  6. 热锅凉油放入蒜碎把过凉的蒜薹段放锅里炒，放盐煸炒一下加炒好的鸡蛋，再炒一分钟，盛盘

    蒜薹炒鸡蛋的做法步骤图，蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃 第7张

  7. 蒜薹炒鸡蛋简单，好吃！

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小贴士

焯蒜薹的水里，加盐和油，使蒜薹翠绿

Tags：蒜薹炒鸡蛋 蒜薹 炒鸡蛋 好吃
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