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蒜薹炒鸡丝
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菜谱
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用料
蒜薹
2捆
鸡肉
红烧酱油
葱姜
蒜
小红干辣椒
3颗
蒜薹炒鸡丝的做法
淘米水泡过蒜薹切好,鸡肉解冻切丝。
锅烧油热,干辣椒和葱姜蒜入锅爆香,鸡丝入锅。
鸡丝拨到一边,放蒜薹炒软后两者混合。
拨一番后,贴锅壁放3下酱油。
炒至酱油消失,盛菜出锅。
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蒜薹
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