用料
伴空心菜的做法
将蒜拍碎,切丁。放入盆中,倒入酱油和盐巴,酱油我差不多放了两次那么多。盐巴,看你空心菜的量。制作拌料。空心菜切好。
开火,锅中热油,冲到伴料中,空心菜水开后,菜根先下水
开水,烫空心菜。把烫好的空心菜放入拌料中伴一伴。就好了