周末来了.
怎么可以不认真吃顿饭呢!
家有宝宝的辣妈们注意了
今年头茬羊肚菌真的是太好吃.
什么季节买什么划算?
看我一直推哪个就知道了!
不啰嗦,羊肚菌ins新吃法给大家介绍一下
用料
羊肚菌 | 10支 |
肉末 | 200克 |
生菜叶 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
羊肚菌夹肉末的做法
挑选云南高山新鲜羊肚菌
猪肉打碎成肉末+生菜碎+少许调料(盐、料酒)
羊肚菌清洗后将尾部切除,留下菌伞
肉末可以用筷子慢慢塞入菌肚中,🔻小妙招:将肉末装在食品袋里,顶端剪个小口,方便挤出肉末
准备好了吗?辣妈们撸起袖子做美食吧!
每一个羊肚菌腹部挤入适量肉末
之前是空空的肚
之后是满腹经纶的样子,超级可爱
好了,上锅蒸中小火20分钟即可,保证娃娃们吃了还想吃的超级做法,你学会了吗?
真的没办法把肉肉装进羊肚菌里去的,介绍个懒人方法:把羊肚菌切对半,这样够简单吧
营养和味道都很棒的吃法
小贴士
当季最鲜美的食材,特别适合给小孩子吃,可以增强身体免疫力、提高抵抗力不怕转季节的小毛病。日常炖汤或者煮粥都适合哦!有益肠胃、消化助食、理气化痰,有效增强免疫力!现在羊肚菌是头茬鲜货,价格最低,质量最好的阶段!好货不要错过哦。今天小周末孩子都在家,给宝贝做一顿试试保证孩子会喜欢,反正我娃对羊肚菌是情有独钟,大家也试试