太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~
活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!
用料
牛蛙 | 250克 |
莲藕 | 30克 |
莴笋 | 10克 |
泡椒 | 5克 |
姜 | 2克 |
蒜 | 3克 |
辣椒酱 | 5克 |
火锅底料 | 3克 |
鸡精 | 5克 |
宴会酱酱汁 | 5克 |
《高阶菜谱》泡椒牛蛙的做法
将牛蛙切成小段,用料酒、鸡精、盐腌制15分钟入味。 莲藕,莴笋洗净切滚刀块。姜切末,蒜切片备用
太太乐三鲜鸡精 :
锅内烧少许油,加入姜末、蒜片、辣酱酱、火锅底料煸炒。再加入牛蛙一起煸炒,喷料酒起香。
加水莲藕、莴笋、泡椒一起烧开。加入宴会酱蘸汁 鸡精少许糖调味,勾芡出锅。淋上辣油即可
太太乐宴会酱蘸汁 :