年糕寓意着人们的生活一年比一年高，春节餐桌上少不了这么有寓意的菜品，用九阳轻奢派不粘炒锅来做这道菜特别的得心应手，32厘米的大口径炒锅，用起来却一点也不沉重，手上没什么劲的我还能一手颠勺一手翻炒，瞬间大厨的感觉啊！不粘性能尤其突出，黏糊糊的年糕和酱料任你翻炒，一点不粘锅子，炒好盛出后，锅子用厨房纸巾一擦就干净了，痕迹全无，可以很快炒下一道菜，连洗锅这一步都省了，真是大爱啊！
用料
| 九阳轻奢派不粘炒锅 | 1个 |
| 手指年糕 | 1袋 |
| 香菇 | 2朵 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 豆干 | 半块 |
| 虫草花 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 甜辣酱 | 1袋 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 香葱末 | 适量 |
我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法
准备食材，蔬菜洗净
香菇切片和玉米粒还有青豆一起用开水煮2分钟
捞出蔬菜后放入手指年糕煮至浮起
捞出过凉水备用
其余蔬菜切条备用
九阳轻奢派不粘锅中放油，加热后放入所有蔬菜翻炒
加入煮好的年糕继续翻炒，随便炒一点不粘
加入甜辣酱翻炒出香味
一点不粘哦
加入适量清水，糖和盐中小火煮至材料全部入味，汤汁收浓稠即可
菜盛出后用厨房纸巾一擦就干净啦，这是我擦了一半来对比一下
表面撒香葱末即可开吃
年糕软糯可口，甜甜辣辣的太好吃了
特写
美食加美锅
锅子颜值太高
不粘性能超赞
细节图
小贴士
这道菜用到的九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集就有售哦～戳此链接可以购买：
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