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可以颤抖的鸡蛋糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.44K
可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈做的鸡蛋糕最好了,特意和妈妈学的做法

用料  

鸡蛋 2个

可以颤抖的鸡蛋糕的做法  

  1. 妈妈给拿的笨鸡蛋,两个打进碗里,3克盐,5ml食用油

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋液中加入1.5倍温水搅拌均匀,水温大约36度

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撇去大的泡沫,也可以过滤,我嫌麻烦直接用筷子撇去的

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 时间充足静止了10分钟,剩余的泡泡自然消失了

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盖个盘子,不喜欢用保鲜膜,大火烧开后10分钟

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鸡蛋糕好了,可以根据自己的口味放虾皮海鲜酱油等调味

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 是不是在颤抖啊

    可以颤抖的鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张