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香酥河鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W
香酥河鱼的做法步骤图，香酥河鱼怎么做好吃

老公一直心心念念的小时候在河里抓鱼后，妈妈炸的小河鱼！

用料  

小河鱼 1000克

香酥河鱼的做法  

  1. 小河鱼，去鳞，去内脏，洗净后，料酒姜片花椒盐巴胡椒粉葱头，码味

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  2. 蛋清加水淀粉，入小鱼搅拌，然后入油锅炸

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  3. 炸至六成熟，起锅

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  4. 待鱼儿冷却后，再入锅炸至酥脆

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  5. 成品

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Tags：香酥河鱼 香酥 好吃 河鱼
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