一般在市场上卖的小鱼都是干炸,这次认识一位湖南朋友,他分享给我这个简单又好做,超级好吃
用料
香辣河鱼的做法
先把葱姜蒜小米辣蒜苗切碎末备用
用盐生抽把鱼腌制一下
起火烧锅,热锅凉油,把鱼放进去炸焦炸透
炸好的鱼摆盘放好
可以用炸鱼的油,把剁碎的葱姜蒜小米辣蒜苗放锅里炒到断生,然后放生抽翻炒均匀,然后浇在小鱼上,完美,享用美食吧