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河豚鱼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.15W

河豚鱼的做法步骤图，河豚鱼怎么做好吃

用料

河豚鱼	一条
葱	半段
姜	10克
白酒	15克
色拉油或猪油	40克
盐	适量

河豚鱼的做法

河豚鱼解冻，清水略清洗鱼和鱼皮。
净锅加色拉油(或按喜好添加猪油)烧热，加入葱姜煸香。
河豚鱼放入锅中，然后倒入开水及适量白酒，大火烧25分钟，加入鱼皮再烧5分钟至汤汁浓稠，注意火候及汤汁防粘底，加入食盐调味即可。

Tags：河豚鱼好吃

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