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虾球豆腐汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃

这个汤很受全家人的喜爱,营养也很好,还特别适合家里的小朋友和老人

用料  

虾仁 1袋
淀粉 1勺
白胡椒粉,盐
海带/裙带菜 提前泡发
蒜末,葱末,小葱花
生抽,香油
内酯豆腐 1盒
一点点胡萝卜香菜

虾球豆腐汤的做法  

  1. 先把海带/裙带菜泡发洗净,切块备用

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第2张
  2. 切好葱末,蒜末

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第3张
  3. 把虾仁剁碎,不用剁的特别碎,这样吃的时候可以保持一些颗粒感,加入胡椒粉、盐、料酒、淀粉、胡萝卜碎、香菜末或者小葱末,紫菜碎喜欢的话也可以加一点点。

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第4张
  4. 朝一个方向搅拌均匀

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第5张
  5. 锅内加一点油,小火先把蒜末葱末炒香,加一点生抽

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第6张
  6. 加入切好的海带/裙带菜,翻炒一下

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第7张
  7. 加水大火烧开,改中火,用小勺把虾泥整理成虾丸,一粒一粒下入汤里,煮几分钟

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第8张
  8. 把内酯豆腐切成小块加入汤里,煮几分钟

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第9张
  9. 加盐、胡椒粉,鸡精,撒点小葱花,加一点点香油就好啦!

    虾球豆腐汤的做法步骤图,虾球豆腐汤怎么做好吃 第10张