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香酥脆底玉米饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.75K
香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃

简单记录…

用料  

玉米面 150克
面粉 100克
酵母 2.5克
无铝泡打粉 1.5克(或小苏打2.5)
糖粉 15克(看自己口味加)
温水/牛奶 220克

酥脆底玉米饼的做法  

  1. 除水以外其余材料搅拌均匀。放水搅拌均匀。密封发酵1小时。

    香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好了,稍微搅拌两下排气

    香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电饼铛加油两三勺。电饼铛预热后放入面团,只下盘加热,盖盖13-15分钟左右(电饼铛温度而定)。

    香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开盖出锅。

    香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 😀…

    香酥脆底玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张