网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 手工贝壳巧克力的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    贝壳巧克力,源于比利时古老的传统---贝壳即代表最最珍贵的礼物,也是对爱情最最美好的祝愿。用料55%可可含量巧克力200白巧克力50手工贝壳巧克力的做法150克黑巧克力切碎隔水融化,搅拌,温度...
  • 可可果进化巧克力(纯手工巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可果进化巧克力(纯手工巧克力)方法
    发表于:04-23
    在家从可可果开始做巧克力的话,口感多多少少会有点粗糙,不能达到像某芙那样纵享丝滑的(如果你买了家用可可精磨机那当我放屁)。做出来多多少少有一点渣的感觉,但不妨碍好吃,送人也已经足够了...
  • 白巧克力 手工巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的白巧克力 手工巧克力方法
    发表于:07-11
    用料可可脂140克淡奶油40克奶粉60克淡奶油2克淡奶油2克白砂糖60克白巧克力手工巧克力的做法首先说明!!!!不要随便更改材料的数量!!电子秤最好精确到0.1前后差距低于0.1此图是白砂糖!!一定要白...
  • 黑贝壳(威士忌黑巧克力玛德琳)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑贝壳(威士忌黑巧克力玛德琳)方法
    发表于:11-05
    19世纪的欧洲小说里,风流的年轻绅士们吃巧克力抽雪茄饮烈酒,就连《简^爱》里的罗切斯特先生年轻时也是巧克力糖果的爱好者,一直想做一款充满男性气息的甜点,威士忌、黑巧克力混合黑可可粉,...
  • 手工巧克力(麻将)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工巧克力(麻将)方法
    发表于:12-07
    用料黑巧克力200g鲜奶油1/4C黄油15g金色朗姆酒(RUM)2T手工巧克力(麻将)的做法先用平底锅烧开水烧水的时候把你需要的巧克力切成小块放入小碗中,隔水加热,慢慢溶化等到向水一样,就可以拿出来...
  • 芒果贝壳巧克力的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果贝壳巧克力的制作方法
    发表于:08-04
    你永远不知道,下一个巧克力是什么味道。阿甘正传最有名的一句话正是描述的夹心巧克力,各种口味的夹心被巧克力裹在其中,不亲口咬开,你永远不知道是什么味道。夹心巧克力就像这部电影一样成...
  • “蜜汁”手工巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的“蜜汁”手工巧克力方法
    发表于:09-10
    临近圣诞节、春节、情人节了各位是不是在犹豫不决该送给自己的bf、gf什么样的巧克力呢?某宝上琳琅满目但是没有SQ的巧克力是不是让你不放心呢!没有关系!今天教给大家一个没有烤箱!没有裱花...
  • 手工黑巧克力70%食谱大全及做法,烹饪好吃的手工黑巧克力70%方法
    发表于:04-19
    没什么特别的,都是参考他人的方子来的,只是为了记录而已,方便自己用料牛奶30克糖粉50克可可液块125克可可脂50克手工黑巧克力70%的做法125克可可液块,50克可可脂,放入巧克力锅,锅要无水,干燥...
  • 巧克力小贝壳 蛋糕装饰的好帮手食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力小贝壳 蛋糕装饰的好帮手方法
    发表于:09-23
    做海洋慕斯蛋糕怎么少得了它用料白巧克力40g巧克力小贝壳蛋糕装饰的好帮手的做法将白巧克力掰小块儿装裱花袋隔水融化完全融化后裱花袋剪一个小口,慢慢挤到模具里面挤好的巧克力放冰箱...
  • 巧克力贝壳曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    备年货啦!虎年就要做点跟老虎有关的~小法把曲奇饼干做成了贝壳花纹的造型,侧面看是不是有点像虎爪哈哈!配方分享,做各种曲奇形状挤花都可以,关键这个配方超级经典!!巨巨巨好吃!!今天分享超好吃...
  • 巧克力蛋壳如何做才美味,怎么做巧克力蛋壳简单又好吃
    发表于:10-27
    我很喜欢先在脑袋里设想好最终呈现效果,然后想尽办法去实现它,个中趣味让我乐此不疲。所以表面看起来我很勤奋,其实我是在以最认真的态度游戏着(*^_^*)这个鸡蛋壳是我又一次贪玩琢磨出来...
  • 唯美的—巧克力贝壳食谱大全及做法,烹饪好吃的唯美的—巧克力贝壳方法
    发表于:07-06
    等待中的人鱼公主,一个让人心碎的故事~用料白巧克力90g唯美的—巧克力贝壳的做法巧克力小火隔水融化倒入模具快速来回晃动,使巧克力液均匀覆于贝壳模具内,直至全部凝固30g白巧装入裱花袋,隔...
  • 520手工生巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的520手工生巧克力方法
    发表于:07-14
    ZUER郑州西点纯手工制作,低脂低糖又新鲜的生巧自引进就深受大家的喜爱,采用浓郁的巧克力原浆,鲜奶油、可可粉等为原料,加以朗姆酒的调味下,它的浓郁再次提升。因制作的过程中巧克力没有经过...
  • 迷你贝壳🐚巧克力的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    想做海洋慕斯蛋糕,就要先做这个贝壳巧克力。用料白巧克力18克-20克迷你贝壳硅胶模具迷你贝壳🐚巧克力的做法将德芙牛奶白巧克力隔水融化(刚开始时没拍,拍了倒膜剩下的残浆)用很小的勺子(咖啡...
  • 手工巧克力如何做才美味,怎么做手工巧克力简单又好吃
    发表于:07-19
    为了带孩子们一起做巧克力,所以在家先试做一下,本着简单易操作的原则,配方经过了优化,做出来口感非常好👍,第一次做经验不足出现气泡,过程中会讲如何避免。用料法芙娜66%黑巧克力50克法芙娜4...
  • 巧克力贝壳面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    在网上买了一罐巧克力酱,今天终于到货了,好几天没做面包的我手痒难耐,脑子里想的都是怎样去消耗它,就动手做起了这款简单又美味的巧克力贝壳面包。用料高筋面粉350克鸡蛋2个糖50克酵母粉5...
  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法
    发表于:06-22
    步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到...
  • 手工巧克力(55盒)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工巧克力(55盒)方法
    发表于:06-26
    只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学每罐150g.55盒用料原料名称重量(g)黄油1600糖粉1850全蛋690可可粉400杏仁400低筋粉3250泡打粉30巧克力豆5...
  • 巧克力贝壳饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    我们的开始,每日美食用料黄油200克糖粉60克全蛋液40克低筋面粉210克可可粉30克巧克力贝壳饼干的做法黄油室温软化后加入糖粉搅拌至发白。分次加入鸡蛋搅拌均匀,充分吸收后进行下一步加入...
  • 「TBG烘焙工作室出品」松露巧克力/情人节手工巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的「TBG烘焙工作室出品」松露巧克力/情人节手工巧克力方法
    发表于:09-03
    松露巧克力Truffles,源自法国,在欧洲有源远流长的制作和食用历史。传说,有位西班牙的公主嫁入法国皇室,因初离故土,婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情,便把西班牙盛产的可...
  • 夏威夷果贝壳巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的夏威夷果贝壳巧克力方法
    发表于:06-23
    情人节快到了。做点巧克力吧……用料奶油巧克力250克白巧克力45克糖120克水50克夏威夷果无盐夏威夷果贝壳巧克力的做法先熬糖。取50克水,125克糖,融化在奶锅里,小火熬,熬到琥珀色。离火。...
  • 卡通巧克力 – 巧克力加工食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通巧克力 – 巧克力加工方法
    发表于:11-01
    看上图,萌萌哒,小小鸭亲小小鸡~多和谐的场面啊!用料黑巧克力6片裱花袋1个卡通巧克力模1个卡通巧克力–巧克力加工的做法黑巧克力6片卡通巧克力模子巧克力放进裱花袋,扎紧口子,放进开水里融...
  • 巧克力贝壳蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    这是一款特别适合烘焙新手的小甜点,零失败哈。制作起来非常简单,简单到,哪怕你是第一次做,只要按着配方来进行,都能顺利的完成。这种贝壳造型的小甜点,还有一个好听的名字——Madeleines(玛德...
  • 迷你版小贝壳巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你版小贝壳巧克力方法
    发表于:10-27
    用料白色巧克力20克迷你版小贝壳巧克力的做法将巧克力隔水加热至融化状态,倒入模具里,放入冰箱冷冻一晚后脱模。大功告成!...
  • 地道的手工巧克力🍫怎么做,如何烹饪手工巧克力🍫才更好吃
    发表于:03-16
    许老师给学员们上了丰富的巧克力课程...😁用料黑巧克力克榛子酱手工巧克力🍫的做法太懒了,😅先看看视频以后我会详细说明小贴士黑巧克力融化,调温,注入模具,待干后,再将做好的榛子酱放入模...