在疫情期间每天在家光吃不运动,这道菜少油不用盐(多用鸡汁不用盐,只用鸡汁不用盐),芦笋含有丰富的B族维生素和微量元素,减肥人士的首选。鱼丸低脂高蛋白,营养丰富,简单又快手的一道菜分享给大家,厨房小白也可以做成功哒,快来试试吧!
用料
芦笋 | 6根 |
鱼丸 | 5个 |
料酒 | 15克勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺(约6克) |
健康低脂の鱼丸炒芦笋+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备食材,芦笋洗干净,根部切除,切斜刀
放入锅中焯水(锅里一点点油和盐)
沥一下水备用
鱼丸切条状
热锅下油
下鱼丸,煎至两面金黄
再倒入芦笋,略微翻炒,倒少许料酒(15克)再炒一下
下太太乐鲜鸡汁,不用很多挤一下就够了(多用鸡汁不用盐,只用鸡汁不用盐)
翻炒均匀就可以出锅了~~
小贴士
芦笋记得焯水哦😜