喜欢番茄🍅和螺蛳粉的一定不要错过,墙裂…推荐~
用料
市售螺狮粉(任何品牌都🉑️) | 一包 |
番茄 | 一个 |
金针菇 | 适量 |
青菜 | 适量 |
水 | 适量 |
鱼丸 | 3个 |
自己喜欢的食材如煎蛋火腿都可 |
螺蛳粉的隐藏吃法的做法
拆开一包螺蛳粉,里面的配料很多了~
这个米粉可以用热水提前泡30分钟,煮的时候会比较容易。
自己爱吃的蔬菜准备好,番茄是灵魂,汤都不想剩下要喝光的感觉
锅里加适量水烧开,加入番茄,水的量可以稍微多些,粉还是要煮好一会。
以后下提前泡软的粉进去继续中火煮
1.煮大约8分钟看下粉是否软了,在完全煮软之前加入金针菇和青菜,2.鱼丸在大概4分钟的时候下。3.煮到完全变软时加入除花生和腐竹以外的调料,4.关火搅拌均匀后加入腐竹和花生
煮好了,准备上自己喜欢的水果
啊,张嘴~太香了,番茄加进去一点也不违和,太好吃了😋汤也要喝光……
小贴士
注意⚠️下调料包之前确认下水不要太多,否则会太淡,影响口感。