这是很久之前在网上看到的菜谱，非常非常简单非常非常香的素汤，如果有条件，加一把生腰果，最完美！超级无敌好喝！材料没有一定的，可以适当变化一下，一样好喝，想汤味浓一点，可以煲久一点，有汤喝，有饭吃，满足！感恩！
用料
| 椰皇 | 半个/一个 |
| 玉米 | 1根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 佛手瓜 | 1个 |
| 栗子 | 适量 |
| 白扁豆 | 适量 |
| 花豆 | 适量 |
| 白眉豆 | 适量 |
椰子汤.纯素的做法
豆类，栗子洗干净备用
红萝卜，玉米，佛手瓜，切块；椰皇切薄片（这里只用了半个椰皇），备用。
汤锅放入大约十碗清水（4--5人份），烧开备用
热锅，放油，除椰皇之外，其他材料倒入锅中，大火微微翻炒一下，从汤锅中取两碗沸腾的热水，倒入材料中，盖锅盖，上气即可以关火
所有材料包括水，一起倒入汤锅的沸水中
倒入椰皇。大火煲至上气，转中火，大约再煲一个半小时，即可。清甜！满满的椰香，按自己口味加盐，不加也可以滴
太太太好喝啦！大满足！感恩吃素，嘿嘿（这是之前椰子汤的图片，多加了莲藕，一样超级无敌好喝！）
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