用料
蒜泥绿叶菜的做法
将绿叶菜洗净沥干水分,蒜一头打成蒜末
锅里下多一点油,放入蒜末炒香,倒入绿叶菜,翻炒裹上蒜泥,炒蔫
捣蒜器里放入少量水,把粘在壁上的蒜泥和水一起加入锅中,加入盐糖鸡精翻炒均匀后出锅