想给娃炸个萝卜圆子，结果不太成功，就给大家总结一下失败的原因，希望大家可以避开这些坑！！！加炸了一些虾片和火腿肠，因为娃每次看到外面卖的就要吃，自己炸的最起码干净卫生！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 红萝卜 | 三根 |
| 葱，姜，胡椒粉 |
失败的萝卜圆子的做法
萝卜丝加盐腌一下，材料准备的很成功，这一步我已经想象到萝卜圆子的味道
感觉萝卜腌出的水不多，我就偷懒没有挤掉萝卜水，直接加了其他配料搅拌！这就是失败原因一：萝卜一定要挤掉腌的水，因为搅拌后水分越来越多，也会有点咸！直接影响萝卜圆子的是否成功！
没有挤掉水份就是这个熊样子了，有人可能会再加一些面粉，如果面粉多了就成面团圆子了！
失败原因二：火一定不能大，要中火慢炸，大火外面炸好了，里面还没炸透，影响口感！
小贴士
腌萝卜的时候放一点盐就可以了，希望下次我可以成功，加油💪
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