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地瓜江蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
地瓜江蟹的做法步骤图，地瓜江蟹怎么做好吃

用料  

蟹 3只
料酒 适量
酱油 适量
番薯 随你
盐 糖 白胡椒粉等等 适量
生姜
大蒜

地瓜江蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净 切块 倒入适量料酒去腥
    地瓜切片 切块也行就是不易煮熟

  2. 切四五片姜 一瓣大蒜切碎备用
    调一碗 白糖 盐 酱油 料酒 一点点的耗油加热水

  3. 下油 地瓜倒入炸至金黄色 取出放入盘中
    重新倒入油 下姜片蒜蓉炒出味道 下螃蟹至半红色 下调好的调料 根据情况看是否要再加热水 下炒过的地瓜 中火烧至螃蟹全红 小火焖五六分钟 地瓜熟了就可以了 最后撒一点胡椒粉 起锅

Tags：地瓜江蟹 江蟹 好吃 地瓜
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