昨日的美食里面的这道菜,老公非常喜欢
用料
昨日的美食辣白菜蛤蜊汤的做法
(先把猪肉味的浓汤宝用500ml的水煮开变身成为可爱的高汤)五花肉泡出血水用厨房纸擦干后切薄片,放到锅里,加蒜泥,姜泥,磨出来真的不多,生抽,料酒,芝麻油,搅拌均匀开火炒肉
然后放入辣白菜,加入刚才用浓汤宝兑水弄得高汤,放一勺灯笼椒酱和一袋大酱汤的料,然后把蛤蜊,金针菇,绢豆腐,放进去炖。等到很久很久以后,蛤蜊开口了
放韭菜段,大葱段,闷一下,这个时候家里有无菌蛋的就可以再来个蛋了,然后准备好米饭就可以开吃了