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  • 白卤猪肚如何做才美味,怎么做白卤猪肚简单又好吃
    发表于:09-11
    白卤猪肚是以猪肚、白卤水等为主要食材制作的美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《...
  • 白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)方法
    发表于:12-09
    用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉(不油腻并且不会大...
  • 卤猪小肚如何做才美味,怎么做卤猪小肚简单又好吃
    发表于:01-06
    买了猪小肚,冻在冰箱里至少一个月了,这次想到还有这个菜,就顺便把家里冻着的老卤水一起拿出来解冻了。用料老卤水就是用了好几年的卤水各种新料若干老姜1块(我用的仔姜)干辣椒若干花椒若干...
  • 白灼猪肚如何做才美味,怎么做白灼猪肚简单又好吃
    发表于:04-23
    妈妈牌菜系,一切随缘~用料猪肚五花肉姜老酒白灼猪肚的做法准备材料,五花肉和猪肚放入猪肚,五花肉增加油度(猪肚里的油脂要清理掉),会更好吃~加入姜、老酒大火高压锅开呲后,转中火,40分钟煮好啦,捞...
  • 卤猪肚猪肝如何做才美味,怎么做卤猪肚猪肝简单又好吃
    发表于:04-05
    用料猪肝1块猪肚1个八角2个冰糖2小颗香叶3片花椒20粒生抽10汤勺料酒4勺小茴香20粒姜5片辣椒2个红枣1颗洗猪肚盐1勺白醋3汤勺生粉2汤勺卤猪肚猪肝的做法猪肝泡水半个小时,猪肚先用厨房剪...
  • 白切猪肚如何做才美味,怎么做白切猪肚简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪肚1个生姜5、6片葱结1个白胡椒粒一小把料酒3勺白切猪肚的做法冷水下入所有材料,开大火烧开,撇去浮沫。转小火,煮60分钟。捞出,晾凉,改刀装盘。蘸水用酱油,小米辣,香油,蒜蓉,醋,葱和香菜(不...
  • 厨房小白之卤水猪肚食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白之卤水猪肚方法
    发表于:07-23
    非常喜欢吃卤水,喜欢吃不喜欢自己动手做。这一次克服了困难,在麻麻远程电话的指导下,成功复制麻麻菜味道的卤水猪肚,味道超棒的!我是厨房小白,这也是我第一次尝试做卤水猪肚耶✌️!用料猪肚1只...
  • 地道的奶白猪肚汤怎么做,如何烹饪奶白猪肚汤才更好吃
    发表于:01-28
    用料猪肚一个白胡椒粉适量盐适量姜适量香葱适量奶白猪肚汤的做法生姜切丝或片,起锅烧油下锅炒香下猪肚炒干水分,微微金黄色,放适量水煮至汤汁奶白,放适量盐,白胡椒粉,葱花即可小贴士尽量买处...
  • 地道的潮汕卤猪肚怎么做,如何烹饪潮汕卤猪肚才更好吃
    发表于:12-12
    卤猪肚用料:猪肚一个,卤料包一包15克,生抽80克,老抽20克,盐8克,白酒30克,鱼露10克,冰糖10克,姜20克,蒜头5瓣,葱头6个,香菜头5颗,清水2000ML。卤料包配料:桂皮肉豆蔻草果砂仁八角小茴香丁香陈皮用料猪...
  • 卤菜拼盘(卤猪小肚猪小肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤菜拼盘(卤猪小肚猪小肠)方法
    发表于:09-04
    没有什么好说的,就是想凑个菜谱而已。猪小肠是18年12月底去杀年猪的时候,分到的。在冰箱里面冻了几个月,想着是用来炖汤还是卤来吃,最后选择了卤。家里的老卤水还有,比较简单。猪小肚也是买...
  • 家常卤味(卤猪肚、猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤味(卤猪肚、猪皮)方法
    发表于:04-25
    做腊肠买回的猪肉剩下猪皮,心血来潮决定卤一回。用料味好美金阳青花椒20粒猪肚1个猪皮200克姜3片八角1个香叶1片桂皮1块酱油4勺耗油1/2勺黄豆酱1勺盐适量料酒2勺冰糖10颗家常卤味(卤猪肚...
  • 香卤猪肚如何做才美味,怎么做香卤猪肚简单又好吃
    发表于:12-14
    超级美味的下饭菜用料猪肚个葱根姜片盐克料酒勺醋勺花椒粒八角个香叶片冰糖克生抽勺面粉淀粉香卤猪肚的做法买回来的新鲜猪肚味道比较大,一定一定要清洗干净。买回来时猪肚里面已经翻出...
  • 糟卤猪肚如何做才美味,怎么做糟卤猪肚简单又好吃
    发表于:01-05
    这道糟卤猪肚是从一周刊里学的制作简单,是一道很不错的下酒开胃菜,作为年菜的冷盘也是非常好的选择。还分享了洗猪肚的好方法,确实简单又干净。用料糟卤1瓶(500ml)猪肚1个姜1小块葱2根冰水...
  • 家常卤猪肚.猪舌.猪心食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤猪肚.猪舌.猪心方法
    发表于:10-05
    用料猪肚一个冰糖30g水:1200--1500g酱油120ml八角5g老抽(可否)俺不喜欢沒放姜15g盐适量(卤汁应比炒菜咸些)香叶1片猪肥肉或猪油适量花椒5g猪油的话:50g左右.关键哦豆寇1颗白酒5g肉桂3g小茴香...
  • 卤猪肚菌如何做才美味,怎么做卤猪肚菌简单又好吃
    发表于:01-26
    用料猪肚菌卤汤或李锦记卤汁青豆红椒卤猪肚菌的做法猪肚菌、青豆和红椒洗净切好待用。放入卤汤或李锦记卤汁卤半小时左右。小贴士猪肚菌熬汤也很棒,家里正好有卤汤所以就地取材了,味道不...
  • 炒卤猪肚如何做才美味,怎么做炒卤猪肚简单又好吃
    发表于:11-29
    用料卤猪肚1个芹菜少量青椒1个糖适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量姜丝适量葱段适量蒜末适量炒卤猪肚的做法第一步:准备食材。卤猪肚切片,芹菜切段,青椒切丝。第二步:准备调料。糖、盐、...
  • 卤猪肚鸡爪如何做才美味,怎么做卤猪肚鸡爪简单又好吃
    发表于:07-02
    用料猪肚鸡爪鸭翅八角4个豆蔻一点香叶6、7片甘草3、4片花椒(可不加)一小把桂皮3小块*调料类*料酒大概200ml酱油看情况,我倒了挺多盐建议多一点,因为卤味味道重点老抽适量黄豆酱草果1个卤猪...
  • 五香卤猪肚如何做才美味,怎么做五香卤猪肚简单又好吃
    发表于:01-15
    用料水1400克草果1个姜,切片10克京葱,切段20克桂皮1根八角10个山柰5克香叶1片五香粉1汤匙花椒1汤匙冰糖20克盐2茶匙料酒50克生抽80克老抽40克猪肚400克麻油20克五香卤猪肚的做法将所有材...
  • 盐水卤猪肚如何做才美味,怎么做盐水卤猪肚简单又好吃
    发表于:12-16
    夏日卤味,记录之用用料记录之用盐水卤猪肚的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
  • 卤猪肚如何做才美味,怎么做卤猪肚简单又好吃
    发表于:05-17
    1、猪肚➕三勺面粉,里外抓洗掉黄色的胃液和油脂2、冲净后➕少许白醋抓洗一遍3、猪肚下冷水锅➕姜片、料酒焯水,水开捞起洗净用料猪肚2个卤猪肚的做法葱2段、姜4片、蒜6瓣、花椒1小把、香...
  • 卤水猪肚如何做才美味,怎么做卤水猪肚简单又好吃
    发表于:01-12
    买了香料包包回来,第一次做卤水用料猪肚1个姜3片盐30克料酒2小勺芝麻10克卤水包1包生抽5小勺蚝油3小勺卤水猪肚的做法猪肚,先洗干净,把外边的边缘白白的肥油用刀踢走,然后反转肚子,把里边的...
  • 白术猪肚粥如何做才美味,怎么做白术猪肚粥简单又好吃
    发表于:11-26
    一道经典健脾粥,入口香滑,猪肚爽脆用料主料白术30克猪肚200克粳米100克辅料葱白30克生姜10克槟榔10克食盐4克白术猪肚粥的做法食材准备槟榔、生姜、白术装入纱布袋中,扎口备用猪肚洗净去...
  • 红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚方法
    发表于:03-02
    半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做...
  • 熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾)方法
    发表于:01-07
    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料猪杂各种调料内详熊熊白白-卤猪杂(猪心/猪舌/...
  • 白果猪肚粥如何做才美味,怎么做白果猪肚粥简单又好吃
    发表于:12-10
    白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生...