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牛扎糖(花生版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
花生 150克
奶粉 100克
牛轧糖的东西(我用的是吸油纸) 1个

牛扎糖(花生版)的做法  

  1. 350 度烤花生, 20 分钟,烤10分钟之后拿出来翻一翻,再放回去烤10分钟。若已有烤好的花生就免了这个步骤。

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备材料

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 要记得做前放一张吸油纸或碟子什么的方便做完立刻把牛轧糖放上去

  4. 用小火热锅,然后保持小火放进黄油

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 待黄油全部融化,然后继续保持小火, 放入棉花糖

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 待棉花糖全部融了,再继续保持小火,再加入奶粉,像以上视频搅拌。(这个步骤比较难,所以录了视频)

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 等棉花糖和奶粉融合在一起之后,不再是水状的时候,就可以关火了。

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 关火之后立刻放入花生,以上搅拌,(这个步骤也比较难,所以我又录了视频)

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 花生搅拌完之后是这样的。

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 倒在吸油纸上面或倒在你放牛轧糖东西的上面。

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 用手或者东西把牛扎糖压扁。

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  12. 然后用手弄成长方形或正方形

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  13. 然后等它放凉,(一定要放凉要不切的时候会会贴手)

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  14. 切成你喜欢的大小,然后最好用一层糯米纸包着,然后再用牛扎糖纸包,不过也可以直接用牛扎糖纸包,然后就完成啦!

    牛扎糖(花生版)的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

记得要小火哦