过年这事儿，得有仪式感
二十三糖瓜粘
甭管什么糖
现在赶紧做起来
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 花生 | 320克 |
| 奶粉 | 160克 |
| 黄油 | 70克 |
| 大约做60颗糖 | 具体看切的大小 |
花生牛扎新年糖的做法
烤箱预热上下火150度，中层，放烤盘平铺花生，时间20分钟；或者上下火180度，中层11分钟。火力高，烤的快，但容易糊。
花生晾凉，去皮儿，花生不切碎。
全程小火：黄油融化（我用的总统）
全程小火：放棉花糖（我用的展艺）
全程小火：对棉花糖，摁压炒拌，至棉花糖全部融化，黄油都被棉花糖吸收
关火：倒入奶粉（我用进口德运）
把棉花糖和奶粉翻拌均匀
如果感觉糖开始不软了，再开小火：倒入烤熟的去皮儿花生（整粒的不切碎）
刚才开火的话，关火：摁压翻拌，糖全部裹上花生
倒在不沾烤盘，摁压平整，没顾上拍图
待糖凉了，还有软度的时候，切长方形小块
最后包装密封，以防吸潮糖化粘一坨。即便储存温度高软化变形，也不影响吃😆
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