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超简单自制泡椒凤爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.34W
超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图

想吃有味的小零食，刚好超市里鸡爪便宜，就自己做个泡椒凤爪

用料  

鸡爪 5只
白醋 小半碗
姜 2片
料酒 1勺
盐 若干
泡椒 20个
泡椒水 小半碗
凉白开 小半碗

超简单自制泡椒凤爪的做法  

  1. 第一步：鸡爪解冻

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第2张

  2. 将解冻好的鸡爪，剁下它的指甲

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第3张

  3. 冷水下锅，放姜片，料酒去腥，大火煮开！
    煮到有浮沫出来，用筷子扎下去能扎透

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第4张

  4. 捞出来，用冰水泡一泡洗干净浮沫，我自己将骨头剃了出来，这样吃比较方便

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第5张

  5. 最后处理好的鸡爪放入一个洗干净的碗里倒入小半碗的白醋(可看鸡爪的量来)，泡椒，泡椒的水，凉白开，盐。

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第6张

  6. 盖上盖子密封好，放入冰箱冷藏，第二天就可以拿出来吃了

    超简单自制泡椒凤爪的做法步骤图 第7张

小贴士

怕盐淡了太酸了可以在做好的时候，尝一下味道
很简单，已经做了两次了，男票吃过都说好吃😂

Tags：凤爪 泡椒
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