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超级简单又好吃的泡椒凤爪

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.02W
超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图

我跟我老公都爱吃这个，自己做的没有添加剂，除了爱。

用料  

柠檬 2个
黄瓜 1根
八角 一个

超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法  

  1. 准备凤爪两斤，洗干净备用

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第2张

  2. 放盐花椒，八角，料酒，盐开锅煮三分钟，煮过了会失去弹牙口感，煮不熟会有血水影响食欲，火候很关键。

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第3张

  3. 准备能直接喝的纯净水一盆

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第4张

  4. 煮好，捞出投凉水，洗去油脂

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第5张

  5. 准备剪子剪去指甲，剪成小块，大小随意。我一个凤爪剪成三块

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第6张

  6. 剪成这样备用

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第7张

  7. 泡椒水里放泡椒，柠檬片，花椒，八角，黄瓜条，这些东西根据个人口味可以增减。如果觉得泡脚水咸可以加纯净水，觉得泡椒不够辣就切碎。放入冰箱泡一天就可以食用了。会非常爽口入味，越吃越想吃

    超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法步骤图 第8张

小贴士

凤爪千万不要煮过了，一定要过凉水会口感好

Tags：泡椒 凤爪 好吃
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