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重复使用盐水腌咸鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图

第三次做咸鸡蛋啦，除了第一次需要煮盐花椒五香水，第二次，第三次都是直接加盐加鸡蛋，非常简单，象做四川泡菜一样

用料  

鸡蛋 20个
盐
水
八角花椒
二锅头酒

重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法  

  1. 上次腌的咸鸡蛋快吃完了。

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 上次剩的鸡蛋拿出来，往盐水里再继续加盐，直到盐不再融化，这就是饱和盐水

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 20个鸡蛋洗干净，我也没有擦干

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 小碗里倒一些白酒，把每一个鸡蛋，直接滚上白酒

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第5张

  5. 装满，把碗里剩下的白酒倒进大瓶里。

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第6张

  6. 三十天以后就应该可以吃了，我这已经是第三次放鸡蛋了，第一次最快20天就可以吃了，第二次30天，这次应该也还是30天吧！

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第7张

  7. 腌好的咸蛋

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第8张

  8. 蛋黄非常好吃，但是蛋白特别咸

    重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法步骤图 第9张
Tags：盐水 鸡蛋 重复使用
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