用料
(生酮)凉拌麻辣平菇的做法
平菇清水煮熟后控水
加入盐,辣椒油,花椒面,大蒜
凉拌一下~
小贴士
辣椒油我是用牛油榨的,很香。想真正吃麻的同学一定要加生花椒面(淘宝上四川卖的都好吃)。建议大家吃好盐,我常年都是喜马拉雅玫瑰盐,还有波斯蓝盐,夏威夷红盐,和黑炭盐。