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酸辣凉拌汁/麻辣拌菜汁/拌粉拌面汁
栏目:
菜谱
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用料
辣子
油材料:
蒜
8瓣
小葱葱白
10根
辣椒粉
10g
花椒
粉
1.5g
芝麻
5g
油
120g
酸辣凉拌汁:
辣子油
30g
盐
3g
糖
2.4g
陈醋
27g
生抽
15g
酱香
麻辣拌菜汁:
辣子油
30g
盐
3.6g
糖
1g
醋
1.5g
酱油
6g
芝麻酱
24g
拌粉拌面汁:
辣子油
32g
盐
2.5g
糖
0.6g
醋
2.4g
酱油
13.5g
拌的
食材
的量是大份儿的,
酸辣凉拌汁/麻辣拌菜汁/拌粉拌面汁的做法
材料1里的葱末,蒜末,辣椒粉,花椒粉,芝麻备入碗中,油烧热分3次泼入,得到辣子油。
酸辣
凉菜
汁,是酸溜溜的那种
Tags:
菜汁
酸辣
凉拌
拌面
麻辣
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