合理利用,节省时间
用料
排骨 | 焯水 |
米饭2碗 | 50克一碗 |
水(米饭里) | 75克 |
鱼饼 | 塞得下就行,不要挡住蒸汽孔 |
煮排骨水 | 没过排骨,再多50到100克 |
1锅2菜➕白米饭的做法
主锅排骨汤
蒸锅米饭➕鱼饼,饭碗上不用盖盖子,烹饪时间,30分钟,varoma,反转,小勺。时间到,蒸锅拿下来,不要开盖,可以焖一下。
主锅清洗干净,再炒个蔬菜,都有了都有了。
小贴士
温度开varoma,小美每15分钟,消耗250克水。所以上面蒸东西,主锅里的水可适当多加一些,自己算一下损耗,因为水太多了,汤也不浓郁