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干豆腐炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做好吃

用料  

豆腐皮 1-2张
瘦肉或五花肉 300-500g
小米椒或者青椒 喜欢吃的就下
淀粉 1勺
酱油 1勺
少许
耗油 一勺
白砂糖 少许(带味)

干豆腐炒肉的做法  

  1. 豆腐干切条,按自己喜欢的形状切就行!

    干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油,放蒜末和小米椒,然后放肉进去炒,喜欢香一点的可以煎香一点。

    干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做好吃 第3张
  3. 下豆腐干一起炒,炒到差不多的时候下少许酱油、耗油、老抽(上色)、白砂糖和盐,尝一下。

    干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做好吃 第4张
  4. 最后就是勾芡一下上锅!

    干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做好吃 第5张

小贴士

没有淀粉勾芡就下水也可!