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  • 田艾约(粤西小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的田艾约(粤西小吃)方法
    发表于:05-13
    用料糯米粉500克田艾适量冰片糖2片(喜欢甜的可以加到3片)水一碗(吃饭的碗)白糖适量椰子丝适量芝麻适量花生适量核桃适量花生油适量粽子叶适量田艾约(粤西小吃)的做法田艾绒提前一晚加入清水...
  • 田艾印粄如何做才美味,怎么做田艾印粄简单又好吃
    发表于:09-02
    田艾又名黄花梦用料艾:3两=150克糯米粉:11斤(含手粉)片糖:4斤芝麻:2.5斤白糖:2斤粄叶:3斤炒熟粘米粉:200克油:适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下,再用自来水把涩水冲洗,控干。芝麻炒香搅碎,留四...
  • 田艾煎鸡蛋如何做才美味,怎么做田艾煎鸡蛋简单又好吃
    发表于:03-15
    用料田艾一小把鸡蛋2个盐1小勺(可以加咸一点)花生油大约15克田艾煎鸡蛋的做法第一步要把那个根部去掉。第二部就把这个田艾草洗干净。第三部根部干净,可以煲汤。用刀剁成茸。加鸡蛋加鸡...
  • 粤西辣萝卜如何做才美味,怎么做粤西辣萝卜简单又好吃
    发表于:03-14
    酸酸甜甜带点辣的白萝卜,清脆的口感,粤西人的小吃。用料萝卜1根白糖若干克小米辣3个白醋若干盐若干克粤西辣萝卜的做法萝卜去皮,切薄片,用盐腌制十几分钟至出水。把水倒掉,洗干净萝卜上的盐...
  • 粤式艾饼如何做才美味,怎么做粤式艾饼简单又好吃
    发表于:07-31
    妈妈跟朋友请教的做法!很成功哦!用料鲜艾叶适量糖1澄粉2水3粤式艾饼的做法把新鲜艾叶洗净后用热水烫,晾一晾后,用搅拌机打碎或者用刀剁碎把糖溶在热水里,把适量艾叶加入沸腾把澄粉慢慢加入...
  • 粤西咸籺如何做才美味,怎么做粤西咸籺简单又好吃
    发表于:04-20
    用料糯米粉克韭菜克萝卜根虾米克花生油克去皮绿豆克糯米克菠萝蜜树叶粤西咸籺的做法糯米粉加入煮好的糯米饭,揉搓成团。包入馅料捏好。馅料组合1.去皮绿豆、花生油、虾米及调味料;2.韭菜...
  • 地道的田艾籺怎么做,如何烹饪田艾籺才更好吃
    发表于:10-21
    用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
  • 田艾籺如何做才美味,怎么做田艾籺简单又好吃
    发表于:04-12
    田艾又名鼠曲草,是每年春天野生在田里的一种草,不是种植出来的,每年只有春天田里才有,可以摘回来洗干净晒干也可以直接做田艾籺,摘的过程很辛苦,很难摘,田艾籺是粤西地区的有名小吃。用料糯米...
  • 生酮低碳 粤西田艾籺食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮低碳 粤西田艾籺方法
    发表于:09-18
    在春节,『籺』是粤西地区的一种独特糕点。馅料一般由去皮绿豆、虾米、椰丝、花生米、木瓜糖等组合而成,当然甜口和咸口籺的陷也略微有差别。之前在湛江的「阿婆田艾籺」吃到了椰丝花生馅...
  • 田艾籺(田艾绒)版食谱大全及做法,烹饪好吃的田艾籺(田艾绒)版方法
    发表于:02-24
    记忆里姑姑的专属味道。每到过完年,就盼着二月初二吃到姑姑做的咸甜口味的田艾籺了。在第一次做之前,有认真跟姑姑请教,我要把它记下来。记忆中的味道。用料饼皮:糯米粉1500克田艾绒150克...
  • 田园小炒,灵感每一刻/食粤飘香食谱大全及做法,烹饪好吃的田园小炒,灵感每一刻/食粤飘香方法
    发表于:01-23
    用料2瓣蒜头15克油130克荸荠,去皮切片30克胡萝卜,切片40克新鲜黑木耳80克荷兰豆,去除两头20克熟白果1/2茶匙盐1/4茶匙糖田园小炒,灵感每一刻/食粤飘香的做法1将蒜头和油放入主锅,以5秒/速度...
  • 鱼炸(粤西地区小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼炸(粤西地区小吃)方法
    发表于:03-12
    这个是我的家乡电白小吃,但最有名还是我家乡电城镇的才是最正宗,好久没回家了,想吃,心血来潮做一下!回味家乡味道!用料麻袋鱼(海鳗鱼)一斤粘米粉一斤油2斤水适量鱼炸(粤西地区小吃)的做法1、称10...
  • 田艾籺(艾)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    老婆的家里的过年传统食品,吴川传统,第一次自己和老婆一起做用料花生克白芝麻剥皮绿豆椰丝糯米粉艾草棉五香粉蒜头粽叶片田艾籺(艾)的做法提前一晚上浸泡剥皮绿豆第二天开始做时,先把花生炒...
  • 小米糕(粤西灰水籺做法食谱大全及做法,烹饪好吃的小米糕(粤西灰水籺做法方法
    发表于:02-07
    出门在外吃不到家乡味道,只有自己动手丰衣足食用料糯米粉随意木薯粉(更Q弹适量玉米油15克糯小米粉适量(没有可不放细砂糖20克灰水(枧水50ml黄桅子(上色用可不要几粒姜3片糖半砖小米糕(粤西灰...
  • 田艾糍如何做才美味,怎么做田艾糍简单又好吃
    发表于:03-13
    田艾又叫白头翁,是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,经常摘取来制作饼等糕点食用,以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》里介绍,田艾还具有祛湿,暖胃,清肠等功效。用料糯米粉克水...
  • 田艾饼如何做才美味,怎么做田艾饼简单又好吃
    发表于:03-12
    小时候的味道,每家每户年末总会做来享用,用料糯米粉500克水40克粘米粉200克油2勺克花生500克田艾饼的做法先炒香花生,再碾碎,调味放盐搅拌,最后把做好的艾饼包紧蒸30分钟出锅小贴士第一次不...
  • 粤西传统小吃一田艾籺(角)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤西传统小吃一田艾籺(角)方法
    发表于:02-03
    田艾籺是广东茂名湛江等地区,逢年过节家家户户必做的一道传统小吃;用糯米粉、粘米粉艾棉(晒干的艾草最嫩部分)做皮,花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、糖金桔、罗萝卜干等做馅,有咸的也有甜的...
  • 田艾籺(田艾糍)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    吴川的特产,去尘,暖胃用料糯米粉3斤田艾适量黄片糖1斤田艾籺(田艾糍)的做法炒好馅料馅料里有:花生,白芝麻,桔饼,叉烧,瓜仁,萝卜干馅料里有:花生,白芝麻,桔饼,叉烧,瓜仁,萝卜干,炒好放凉备用锅里烧开水,田...
  • 家乡小吃《田艾籺》食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡小吃《田艾籺》方法
    发表于:04-29
    用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...
  • 田艾戚风如何做才美味,怎么做田艾戚风简单又好吃
    发表于:02-24
    用料糖50克鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉100克田艾30克田艾戚风的做法忘了照步骤…...
  • 田艾籺(he)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    小时候,每年正月底,家里都会做田艾籺,粤西地区叫田艾@,又叫“正穷@”。传统的甜馅:木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、白糖(黄糖)、冰肉粒(用白糖渍过的肥猪肉)。到后来也做咸味馅料的田艾籺了,就是采用...
  • 粤菜田七鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    用料田七15克(30头的1个)鸡半只红枣4颗枸杞15粒盐适量党参15克黄芪10克水淹过鸡就行粤菜田七鸡汤的做法田七性凉加黄芪和党参中和。敲碎田七,红枣去核,处理好一起放锅加少许水里煮沸。这...
  • 田艾籺 艾糍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    田艾籺是粤西地区家喻户晓的一道小吃不过我从小不在老家长大我妈也不会做所以多年来只负责吃不会做😭这次是我网上搜集了各种资料做出来的味道很不错希望可以分享给和我一样喜欢吃又苦...
  • 田艾粄如何做才美味,怎么做田艾粄简单又好吃
    发表于:12-28
    =_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾!!把糯米粉跟粘米粉混合起来!!白糖加适量的水!熬成糖水!具体!!...
  • 小美版田艾青团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    田艾又名鼠曲草,清明菜,有清喉火,解热,去毒的功效用料糯米粉140克粘米粉20克田艾150克左右水100克植物油20克红糖50克—100克根据个人喜好小美版田艾青团的做法我是网购的田艾,挑选一下,洗干...