偶然跟老爸看《味道•固始》看到了这道菜,第二天两个吃货就开始了制作~
用料
萝卜窝的做法
和面加入糖和油
面粉放入不粘锅中,炒油酥,注意或不要太大,不断翻炒
炒好的油酥放入碗中,加适量油,拌均匀
做皮儿:步骤如图5,6
油热,入锅炸,要炸两次,这样才酥脆
小贴士
萝卜也可以换成苹果粒儿~